De ce dieta se numește japoneză este greu de spus - jumătate din alimentele recomandate pentru consum sunt exotice pentru japonezi.
Experiența de a sta la diete este de așa natură încât aș recurge cu greu în mod voluntar la acest mijloc de auto-tortură. Dacă nu pentru un „dar": personal am văzut rezultatele a două săptămâni de ședere la o dietă „japoneză". La fel ca în revistă: „înainte" și „după". Totuși, principiul în materie de frumusețe și sănătate funcționează, probabil, cel mai bine.
De ce dieta se numește japoneză este greu de spus - jumătate din alimentele recomandate pentru consum sunt exotice pentru japonezi. Conform legendei, dieta a fost dezvoltată de specialiștii clinicii japoneze „Yaeks", dar nu s-au găsit urme suplimentare ale acestui birou pe internetul de limbă engleză.
Digresiune lirică sentimentală
Trebuie să spun că admir curajul oamenilor care sunt capabili să simtă rețeta de slăbit găsită pe net și să o încerce imediat pe ei înșiși. Eu însumi mă feresc de diete. Viața m-a adus împreună cu ei de două ori.
Pentru prima dată - într-o formă severă, când în munți am prins un fel de infecție la stomac și timp de trei săptămâni, la o altitudine de 3000 de metri, pur și simplu nu am putut mânca: totul a cerut imediat să revin. A doua oară a fost când am decis să-mi limitez dieta la 1000 de calorii pe zi. Aproape o lună, dieta mea a constat din cafea de dimineață cu înghețată, care este la îndemână pentru prânz, și din legume congelate pentru cină. Am aflat că dieta ar trebui echilibrată mult mai târziu.
Așadar, prima întrebare pe care am pus-o a fost: Cât de echilibrată este dieta japoneză? „Mai mult sau mai puțin, dar nu sunt suficienți aminoacizi", a răspuns un prieten biochimist, „vei fi rău - groază cu arma". Temerile sale cu privire la ipotetica mea cruditate sporită nu s-au concretizat. În primele două zile, corpul a fost suprimat de dispariția bruscă a alimentelor normale din viața sa. Și realizând că acest lucru a fost pentru o lungă perioadă de timp, dar nu pentru totdeauna, a devenit liniștit și indiferent.
Farmec și dezamăgire
Așa cum se întâmplă în timpul fiecărui experiment pe mine, am acumulat o listă de farmece și dezamăgiri. Sau mai bine zis, inconvenientul și plăcerea dietei.
Inconvenient # 1
Dieta este strictă. Deoarece, potrivit autorilor săi, este conceput pentru a schimba metabolismul. Prin urmare, cea mai mică abatere de la curs (chiar și un crutoan, chiar și un măr) - și efectul scontat nu este garantat. Și asta este ceea ce se așteaptă: despărțirea de 5 - 8 kilograme și stabilizarea greutății în viitor.
Inconvenient # 2
Este foarte greu să vii la un prânz de afaceri și să ceri flirtând pentru mine, te rog, două ouă fierte și 200 de grame de morcovi răzuite. De obicei, astfel de cereri rămân neîndeplinite. Prin urmare, va trebui să purtați toate proviziile cu dvs. în poșetă. Și, cel mai probabil, pregătiți mese dietetice cu o zi înainte.
Plăcut numărul 1
13 zile de dietă japoneză vă vor costa de aproximativ 2 ori mai puțin decât prânzurile zilnice de afaceri sau prânzul la serviciu. Și cu atât mai mult - achiziționarea de alimente pentru casă.
Plăcut numărul 2
În general, este mai bine să nu începeți o dietă strictă, dacă cel puțin jumătate din alimentele din care este compusă vă sunt neplăcute. Și din moment ce mănânc cu mare entuziasm în „viața normală" și pește și carne de vită fiartă, morcovi, chefir și varză, atunci să-i văd pe masa mea a fost, sincer vorbind, bucuros.
Mulți oameni pun întrebări despre consumul de cafea în fiecare dimineață - nu este dăunător? Dacă aveți probleme cardiace sau tensiune arterială crescută, atunci cafeaua poate avea un efect advers. Și înainte de a începe o dietă japoneză, merită să vă adresați medicului dumneavoastră.
O gamă completă de senzații
În primele două zile de dietă, o viziune m-a bântuit: de îndată ce am închis ochii, o clătită coaptă subțire a apărut în fața privirii mele interioare, rostogolindu-se spontan într-un tub. Apoi, cineva l-a înmuiat în dulceață de căpșuni și mi l-a adus la față. Nu au existat halucinații olfactive. După ce m-a urmărit două zile, clătita a căzut în urmă.
A apărut o indiferență pietroasă și o atitudine calmă față de delicii culinare, care a durat până în prezent. Asta nu înseamnă că voi refuza dur dacă mi se oferă să încerc ceva gustos. Dar tremurăturile nervoase cauzate de faptul că „acolo este atât de multă mâncare" nu se mai observă.
Nu am aruncat atât de mult - doar 4 kilograme, dar greutatea nu se întoarce. Nu știu cui să mulțumesc pentru acest lucru: dezvoltatorii dietei japoneze sau eu - pentru că am făcut sport de două ori pe săptămână. Singurul detaliu: în timpul dietei, vă slăbiți vizibil, iar spre final devine problematic să deschideți o sticlă de apă minerală nedeschisă. Dar apoi puterea este repede restaurată.
Rețeta mult așteptată
Ziua 1
Mic dejun:cafea neagra.
Cină:2 ouă fierte, salată de varză fiartă cu ulei vegetal, un pahar de suc de roșii.
Cină:pește prăjit sau fiert.
Ziua 2
Mic dejun:cafea neagra, crutoane.
Cină:peste prajit sau fiert, salata de legume, varza cu ulei vegetal.
Cină:100 de grame de carne de vită fiartă, un pahar de chefir.
Ziua 3
Mic dejun:cafea neagra, crutoane.
Cină:dovlecei mari prăjiți în ulei vegetal.
Cină:2 ouă fierte, 200 de grame de carne de vită fiartă, salată proaspătă de varză cu ulei vegetal.
Ziua 4
Mic dejun:cafea neagra.
Cină:1 ou crud, 3 morcovi mari fierți cu ulei vegetal, 15 grame de brânză tare.
Cină:fructe.
Ziua 5
Mic dejun:morcovi crudi cu suc de lamaie.
Cină:pește prăjit sau fiert, un pahar de suc de roșii.
Cină:fructe.
Ziua 6
Mic dejun:cafea neagra.
Cină:jumătate de pui fiert, varză proaspătă sau salată de morcovi.
Cină:2 ouă fierte, un pahar de morcovi crudi cu ulei vegetal.
Ziua 7
Mic dejun:ceai.
Cină:200 de grame de vita fiarta, fructe.
Cină:ce vrei de la cine, cu excepția celei de-a 3-a zile (pot fi folosiți crabi fierți).
Ziua 8
Mic dejun:cafea neagra.
Cină:jumătate de pui fiert, varză proaspătă sau salată de morcovi.
Cină:2 ouă fierte, un pahar de morcovi crudi cu ulei vegetal.
Ziua 9
Mic dejun:morcovi crudi cu suc de lamaie.
Cină:pește mare prăjit sau fiert, un pahar de suc de roșii.
Cină:fructe.
Ziua 10
Mic dejun:cafea neagra.
Cină:1 ou crud, 3 morcovi mari fierți cu ulei vegetal, 15 grame de brânză tare.
Cină:fructe.
Ziua 11
Mic dejun:cafea neagra, crutoane.
Cină:1 dovlecei mari prăjiți în ulei vegetal.
Cină:2 ouă fierte, 200 de grame de carne de vită fiartă, salată proaspătă de varză cu ulei vegetal.
Ziua 12
Mic dejun:cafea neagra, crutoane.
Cină:peste prajit sau fiert, salata de legume, varza cu ulei vegetal.
Cină:100 de grame de carne de vită fiartă, un pahar de chefir.
Ziua 13
Mic dejun:cafea neagra.
Cină:2 ouă fierte, salată de varză fiartă cu ulei vegetal, un pahar de suc de roșii.
Cină:pește prăjit sau fiert
Între mese, puteți bea apă minerală sau doar apă fiartă fără restricții. Și - permiteți-mi să vă reamintesc - nu vă abateți niciodată de la dieta specificată.